کراچی (تشکر نیوز) – سندھ فوڈ اتھارٹی نے کھلے تیل کو مضر صحت قرار دیتے ہوئے عوام کو اس کے استعمال سے گریز کرنے کی ہدایت کی ہے۔ سندھ فوڈ اتھارٹی کے ڈائریکٹر جنرل، مزمل حسین ہالیپوٹو نے ایکسپریس سے بات کرتے ہوئے کہا کہ کھلے تیل کے استعمال کو روکنے کا فیصلہ سندھ فوڈ اتھارٹی کے سائنسی پینل کے ماہرین کی سفارشات پر کیا گیا ہے۔
ایدھی فاؤنڈیشن کی ایمرجنسی ہلپ لائن گزشتہ 36 گھنٹوں سے بند، شہریوں کو مشکلات کا سامنا
مزمل حسین نے بتایا کہ سندھ فوڈ اتھارٹی اب فروخت ہونے والے کھلے تیل کو سیل کرے گی اور ان سیل شدہ تیل کی لیب ٹیسٹنگ کی جائے گی۔ اگر لیب رپورٹ میں تیل کے مضر صحت ہونے کی تصدیق ہوئی تو اسے بائیو ڈیزل میں تبدیل کیا جائے گا۔ دوسری جانب، اگر رپورٹ میں تیل معیاری پایا گیا تو اس کی پیکیجنگ کے لئے ہدایات جاری کی جائیں گی۔
انہوں نے مزید کہا کہ 2018 میں سپریم کورٹ نے اجینو موتو (چائنیز سالٹ) کو مضر صحت قرار دے کر اس کی فروخت پر پابندی عائد کی تھی، تاہم سندھ اور کراچی میں اجینو موتو کے خفیہ اسٹاکس کی اطلاعات موصول ہو رہی ہیں اور اس کی فروخت منظم طریقے سے جاری ہے۔
مزمل حسین نے بتایا کہ سندھ فوڈ اتھارٹی لائسنسنگ ایپ متعارف کرانے جا رہی ہے جس کے ذریعے فوڈ مینوفیکچررز آن لائن لائسنس حاصل کر سکیں گے۔ اس کے علاوہ، سندھ فوڈ اتھارٹی نے رواں مالی سال کے ابتدائی پانچ مہینوں میں 35 کروڑ روپے کا ریونیو حاصل کیا ہے، اور امید ہے کہ مالی سال کے اختتام تک یہ رقم 80 کروڑ سے ایک ارب روپے تک پہنچ جائے گی۔
انہوں نے بتایا کہ سندھ فوڈ اتھارٹی نے ویمن امپاورمنٹ پروگرام کے تحت کراچی میں 10 خواتین فوڈ سیفٹی ٹیموں کی قیادت کروا رہی ہے۔ اس کے ساتھ ہی، چھاپہ مار ٹیموں کی سرگرمیوں کی جانچ پڑتال کے لیے ہر ڈویژن میں ایک ویجیلنس ٹیم بھی تشکیل دی گئی ہے۔
سندھ فوڈ اتھارٹی کی جانب سے یہ اقدامات عوام کو محفوظ اور صحت مند خوراک فراہم کرنے کے لیے کیے جا رہے ہیں۔